Il n’y a pas que le blé dans la vie, il y a l’épeautre. Ça ne paie pas les factures mais ça nourrit.Il est hyper…
Wok de riz légumes et oeufs
Mon riz express aux saveurs d’Asie 🙂 Pour 1 personne – 100g de riz basmati complet – 4 belles fleurettes de brocolis – 1 demi-poivron…
Soupe potiron carottes argan et cie
Un classique me direz-vous, que nenni ! Cette recette a été personnalisée pour ressembler aux soupes de mon enfance. Encore faut-il avoir un ingrédient qui…
Butternut rôti et cie
Salut tout le monde, voilà une recette que j’ai découverte dans le magazine vital food. Une petite perle ! J’adore. Le butternut est bien cuit…
Pizza maison
Je ne mangerai plus de sodebo ! Vive les pizzas maison. Ce n’est pas forcément beaucoup économique par rapport à une pizza du commerce, mais…
Soupe de carottes au cumin – soup and co
Je suis trop heureuse du retour de la saison des soupes ! Ça permet de varier tellement de légumes et facilement. J’ai fait une soupe…
Endives braisées au roquefort
Endives au roquefort en 5 étapes ! 5 endives 50 grammes de roquefort 10 ml de crème liquide 1 peu d’huile Quelques noix 1-Laver et…
Soupe d’épinards frais et courgettes
Depuis peu nous nous sommes mis à manger beaucoup, beaucoup de légumes. Nous n’avons pas renoncé à la viande néanmoins nous en mangeons beaucoup moins…
Beignets d’aubergine et sauce au yaourt grec
La voici la voilà ! Une recette que j’adore ! Qu’est ce que je suis sympa de vous la donner 😂.La recette s’inspire largement des…
Pommes de terre rôties romarin et fleur de sel
Pommes de terre en robe des champs rôties romarin et fleur de sel – roasted potatoes Petite Question. Quelle est votre légume préféré ? Moi j’hésite…
Detox : une recette SIMPLISSIME
Depuis quelques jours je traîne comme un trop plein de nourriture. Toutes les recettes que je prépare et que vous voyez, plus ce que vous…
J’ai acheté le Soup and Co
J’ai une maladie grave : l’achat compulsif d’électroménager. Je passe mon temps à acheter des articles de cuisine que je donne pour ensuite en racheter d’autres plus…
Pesto de roquette
Comme promis, voici la recette de mon pesto de roquette. Tout comme vous, je me demandais bien ce que cela pouvait donner. En temps normal,…
Légumes rôtis au vinaigre balsamique
Très souvent lorsque j’ai envie de manger sainement et que je n’ai pas envie d’y passer 3 heures, je fais rôtir des légumes au four. Les…
Poulet façon KFC, version light
« Le gras c’est la vie » . Je ne le répéterai jamais assez ! Mais point trop n’en faut. Habituellement, dans cette recette le blanc de poulet…
Une tartine qui rend complètement chèvre
Hello les amis ! Cela faisait un petit moment que je n’avais publié de billet. J’ai eu moins de temps ces temps-ci et j’étais occupée…
DIP : thoïonade pour l’apéro
Ohé Matelot ce soir c’est apéro ! Contentez -vous de mixer ensemble les ingrédients, ajoutez les herbes ciselées à la fin de votre mixage et vous obtiendrez un…
Mozzarella croustillante pour l’apéro
Hello, Une idée pour l’apéro ? Qu’est-ce qu’on a dans le frigo ? Des minis boules de mozzarella !
Fondant au chocolat inratable
L’inventeur du fondant au chocolat Michel Bras aurait mis 2 ans à peaufiner sa recette. Et bien moi, je vous propose une recette inratable, réalisable en 10…
Salade d’agrumes et grenade
Encore de la fraîcheur ! Voici une recette simplissime qui fait toujours son petit effet, à condition de bien couper les agrumes et de présenter…