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Poésine

Cuisine légumière

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Gyozas aux légumes
Sep2222 septembre 2021Asie, cuisine du monde, festif, Finger food, Pâtes, Recevoir, vegan

Gyozas aux légumes

Une envie terrible de gyozas. Que cela ne tienne, je vais les faire! C’est pas compliqué surtout si on achète la pâte toute prête. Ok…

Bâtonnets de tofu marinés et panés
Sep056 septembre 2021Asie, cuisine du monde, Finger food, Recevoir, vegan, végétarien

Bâtonnets de tofu marinés et panés

Je vous propose ce Tofu goûtu, hyper croustillant. Il est imprégné d’une marinade maison. Si vous aviez une mauvaise expérience avec le tofu cette recette…

Sandwich au pain de chou-fleur
Nov2022 novembre 2020Finger food, végétarien

Sandwich au pain de chou-fleur

Délicieuuuuuuuux pain de chou fleur ingrédients : 1demi chou-fleur 1 oignon 2 grosses patates ou 4 petites 50g de Pecorino 2 œufs 1 cas de…

Accras ou beignets de chou fleur
Nov19Apéro, Finger food, vegan

Accras ou beignets de chou fleur

Coucou ! Me revoilà avec une recette « d’accras » de chou fleur à tomber ! 1 petit chou fleur (détaillé en fleurettes) cuit à…

Falafels pois chiche et fèves comme en Egypte
Nov1920 novembre 2020Apéro, Finger food, Légumineuses, Orient, vegan

Falafels pois chiche et fèves comme en Egypte

Salut tous ! Falafels comme en Égypte, à base de fèves. Un pur délice ! -150 de fèves sèches -150g de pois chiche secs À…

Makis végétariens – végétaliens
Nov1920 novembre 2020Finger food, maki, Recevoir, vegan

Makis végétariens – végétaliens

Salut à tous ! Envie de manger des makis ! J’ai sorti un bloc de tofu nature que j’avais dans le congel, je l’ai pané…

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