Coucou, Je me suis fait une crème de maïs et des cigares aux légumes du soleil. Cette soupe je l’ai découverte dans un resto latino…
Soup and co : carottes et ras el hanout
La soupe à la carotte un classique. Mais si vous l’associez à des épices différentes à chaque fois, vous ne vous en lasserez pas. Aujourd’hui,…
Soupe de carottes et lentilles corail au lait de coco
Une recette saine et sans pomme de terre, mais onctueuse à souhait ! Ingrédients 3 carottes moyennes 150g de lentilles corail 1 oignon 1 gousse…
Soup and co potiron et vert de poireau
Ça me fait de la peine de jeter, si bien que mon congelo est plein de restes 😂 cette fois le poireau était superbe, il…
Crème de chou fleur mascarpone et thym au SOUP AND CO
Le chou fleur c’est bon mais qu’est-ce que ça pue lool J’ai choisi le thym et la coriandre pour révéler notre beau chou fleur. Pour…
Soup and co Potimarron et champignons déshydratés
Comme promis la recette de ma dernière soupe. Elle est parfumée et puissante en goût. Exit les bouillons en cube ! Cette soupe se suffit…
Soupe de brocolis et cheddar façon US
Je me suis inspirée de la soupe américaine de brocolis. oui, oui ça leur arrive de manger des légumes :p Une petite recette réconfortante, délicieuse et…
Soupe onctueuse de topinambours
Si vous aimez le goût du cœur d’artichaut vous aimerez à coup sûr la soupe de topinambours J’ai fait 50/50 topinambours/pomme de terre pour équilibrer…
soupe de lentilles à l’indienne façon dhal
Ma soupe préférée ! Jusqu’à là je la préparais dans ma marmite en fonte. C’était un vrai rituel. Je faisais torréfier mes épices avant de…
Crème de panais à l’huile d’olive et la ciboulette
Ingrédients : 2 panais (300g) 1 oignon 1 pomme de terre (facultative) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 15 cl environ de crème liquide Sel…
Soupe potiron carottes argan et cie
Un classique me direz-vous, que nenni ! Cette recette a été personnalisée pour ressembler aux soupes de mon enfance. Encore faut-il avoir un ingrédient qui…
Soupe de tomates basilic feta et fougasse veggie
Encore un bout d’été avec cette Soupe et cette fougasse végétarienne. Rien ne vous empêche d’y ajouter un peu de charcuterie comme du bacon fumé…
Soupe de potiron et tarte à la fourme d’ambert
Ingrédients -250 g de potiron -1 grosse pomme de terre -1 oignon -1 demi blanc de poireau -1 tomate -Sel poivre -2 cuillères de crème…
Soupe de courgette au Boursin et sandwichs toastés
Après la soupe au kiri la soupe au Boursin. Elle est très simple et très très bonne ! Le Boursin permet de bien relever la…
Velouté de fenouil et saumon vapeur
Une soupe de fenouil ? c’est pas commun non. On n’y pense pas assez mais c’est tellement bon ! J’aime le petit côté anisé très subtil.…
Potimarron poireau kiri
Comme une envie terrible de régression 🙂 1 demi potimarron 1 blanc de poireau 1 gousse d’ail (facultatif) 1 pomme de terre (facultatif) Sel Eau…
soupe de tomates et cocotes de saint Marcelin
Bonjour tout le monde ! Avant cette publication, j’avais déjà essayé cette recette mais j’ai obtenu une soupe rugueuse, pleine de petits morceaux. J’ai du…
Soup and co petits pois courgettes ricotta
Hello ! une petite soupe pour sortir de mes classiques et pour une fois j’ai pesé mes ingrédients ! Je me suis largement inspirée des…
Soup and co potimarron
J’adore cette soupe car elle ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients pour avoir bon goût ! Elle est douce et a du caractère. Recette de la…
Soup and co potiron carottes
Une petite soupe classique mais délicieuse, légèrement sucrée. 200 /250 g de potiron 2 carottes 1 oignon 2/3 pommes de terre [PROGRAMME 1] Laver et…