J’ai réalisé un gratin riche et copieux et j’avais envie de lui apporter plus d’équilibre en utilisant une béchamel plus légère. J’ai trouvé une recette…
Gratin de chou-fleur au gorgonzola
J’avais un énorme chou-fleur à préparer cette semaine. J’ai fait une soupe au mascarpone et un gratin ! Pour varier les plaisirs j’ai agrémenté la…
Soup and co Béchamel au lait de chèvre
J’avais envie de varier un peu en préparant une béchamel pour mes lasagnes aux épinards. J’ai remplacé le lait de vache par le lait de…
Sauce Béchamel au soup and co
Voici la recette qui a fini de me convaincre d’investir dans le soup and co. C’est tellement pénible de faire une béchamel quand on a peu…